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O lanche para reunião é uma solução prática que tem como vantagem uma ampla diversidade de opções de cardápios, compostos principalmente por alimentos fáceis de manusear, tais como canapés, frios, pães, bolos, docinhos, entre outros.
Este tipo de buffet também inclui diferentes tipos de bebidas, como suco, chás, cafés, refrigerantes, entre outros, que podem ser servidos por garçons ou dispostos em uma mesa fixa, na qual os participantes se servem.
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