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Por definição nua e crua, crepe salgado para festa de casamento nada mais é do que um alimento que, além de ser dotado de uma massa de sabor neutro, tem nos diferentes ingredientes passíveis de compor seu recheio o seu principal diferencial. Além disso, trata-se de um prato que é normalmente servido junto a acompanhamentos (a exemplo dos molhos e das saladas diversas).
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