Buffet de Crepe

O buffet de crepe francês para casamento é uma escolha acertada para aqueles que desejam apostar em um menu mais sofisticado, elegante e diferenciado e ainda surpreender os convidados pelo sabor e versatilidade dos pratos servidos na festa.

Características do buffet de crepe francês para casamento

Criados na França e popularizados em todo mundo, o crepe é uma massa fina e leve, semelhante a uma panqueca, que combina muito bem com diferentes recheios:

• - Em sua versão salgada, ele pode ser servido com recheios a base de carne bovina e de frango, vegetais cozidos, grãos diferentes e queijos, além de molhos ao sugo e branco;
• - na versão doce, o crepe pode ser servido com chocolate, doce de leite e frutas, além do clássico crepe suzette, com açúcar caramelizado e calda de laranja;
• - O menu deve incluir também o finger food de crepe.

Conhecimento em crepe francês para casamento

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