Completo e apoiado na presença de rechauds. Desse modo é o serviço de buffet de massas a domicilio, uma prática que tem na disponibilidade de alimentos como o ravióli, o rondeli e o canelone um de seus principais diferenciais. Ainda neste campo, cabe realçar que antepastos, pratos quentes, bebidas e sobremesas também podem ser adquiridas em um pacote único junto ao buffet de massas em si.
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