Como funciona o buffet de crepe francês em domicílio, Monsieur Le France? A corporação oferece ao contratante toda a infraestrutura necessária para a realização do evento, tais como: Chapa (para preparação do crepe francês), louças brancas, copos de vidro, taças de vidro, talheres de inox, rechoaud, samuvar (ambos de prata ou inox), mesa, toalha branca e cobre manchas (cor à escolha do cliente).
O evento tem duração de 5 horas, sendo as 3 primeiras servidos os crepes salgados e nas 2 últimas, os crepe doces.
No local é preciso ter uma pia, um fogão e um freezer para serem utilizados pela equipe.
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