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São diversas as carnes que podem ser trabalhadas em um serviço de buffet de churrasco em domicilio. Isto é, das peças inteiras e maturadas aos embutidos e espetinhos, são várias as opções gastronômicas que podem ser contempladas nesta atividade. Não bastasse, saladas, guarnições, acompanhamentos, molhos e bebidas também podem ser inclusas ao serviço de buffet de churrasco em si. O mesmo vale para as sobremesas.
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